菜谱大全

做法

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  1.肉切块

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  2.肉焯水，水开放肉。

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  3.捞出放温水洗干净

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  4.油热放冰糖 花椒大料 姜片葱段 香叶 桂皮

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  5.糖化后放五花肉 放生抽 老抽 料酒

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  6.加开水，炖30分钟后放粉条。

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  7.10分钟后放白菜，根据个人口味放盐

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  8.炖五分钟关火，装盘，洒葱花即可

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